5 ufeilbarlige metoder for å vite om honningen du kjøper er sann eller usann

Hvis du er en vanlig forbruker, vet du at det er et høyt verdsatt produkt, og derfor er det noen ganger ganske dyrt. Årsaken er at den er sammensatt av mineraler, næringsstoffer og enzymer som er veldig gunstige for helsen, noe som også resulterer i en naturlig erstatning for sukker.

Men det er et problem: dets kvalitet og renhet, og det kan være en utfordring å sjekke det. Honning av beste kvalitet og den eneste som bør kalles som kommer fra bier, så når du kjøper en krukke med honning, må du forsikre deg om at den har ordene "naturlig", "skogs honning" eller "organisk". Imidlertid vil det ikke alltid være pålitelig, ettersom produsentene benytter seg av smutthull for å plassere tvetydige etiketter.

For å vite en gang for alle om honningen du har hjemme er ren og av kvalitet, følg disse tipsene.

[Les også: Det ingen forteller deg om den berømte Manuka-honningen ]

honning

Tommelfingerprøve

En av de beste måtene å sjekke om honningen din er ren, er å legge litt honning på tommelen og se om den holder seg på plass eller om den løper som en tynnere væske.

I tilfelle den løper, betyr det at honningen ikke er ren, ekte honning er tykk og tyktflytende, mens forfalsket honning er mer flytende, selv om smaken vedvarer på grunn av den store mengden sukker som tilsettes sistnevnte.

Vannprøve

Hell en spiseskje honning i et glass vann. Hvis honningen holder seg i bunnen av beholderen, betyr det at det er ekte honning, siden ren honning er tett, og for at den skal løses opp, må den røres kontinuerlig, mens forfalsket honning, som er mer flytende, vil oppløses sammen med vannet.

[Les også: Dette er grunnene til at honning er den beste maten som finnes ]

honning

Branntest

Dette kan høres alarmerende ut, men ren honning er faktisk brannfarlig, så hvis du skal utføre denne testen, ber vi deg gjøre det med stor forsiktighet. Ta litt bomullsull og dekk den med honning.

Ta en lighter og få honningen til å komme i kontakt med ilden. Hvis den er tent, er det ren honning, hvis ikke blir den forfalsket.

Eddik test

Bland en spiseskje honning med litt vann og 2-3 dråper eddik. Hvis resultatet av denne blandingen skaper et slags skum, har honningen blitt forfalsket. Det er ikke rent.

Varmetest

Ved å varme ren honning vil den karamellisere seg umiddelbart, men når den er falsk, koker den og fordamper.

[Les også: Hvorfor er honning den eneste maten som aldri ødelegger? ]

honning

Hvis du ikke tenker å utføre noen av disse testene, kan du sjekke den enkle fysiske sammensetningen av produktet, for eksempel dets struktur, som skal være glatt, men konsistent, dets søte lukt eller det kribler i halsen når du spiser det.

Det er andre tester som eksperter bruker for å bestemme graden av renhet, men disse er de mest praktiske og hverdagslige.

Og ikke glem å støtte dine lokale birøktere, da de produserer ren honning av god kvalitet.

Anbefalt

Global oppvarming: hva det er, hvordan det påvirker oss og hva vi kan gjøre for å snu det
Biodekoding: hva betyr hver sykdom?
Hva er hellige koder, og hvordan kan du bruke dem til å oppfylle dine mål